รากขิงมี ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่ช่วยย่อยอาหารและลดอาการปวดกล้ามเนื้อไปจนถึงช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักศึกษาที่เครียดหรือเป็นนักกีฬาตัวยงการเพิ่มขิงลงในอาหารอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามขิงสดสามารถใช้ประโยชน์ได้มากกว่าที่คุณคิด มีหลายวิธีในการใช้ขิงสดในชีวิตประจำวันของคุณผ่านการเตรียมอาหารตกแต่งหอพักหรือที่บ้านหรือเพิ่มเครื่องดื่มเข้าไปในเครื่องดื่ม วิธีใช้ขิงสด 13 วิธีมีดังนี้



1. ทำบุหงาของคุณเอง

การผสมขิงกับเครื่องเทศอื่น ๆ น้ำมันหอมระเหยและกลีบดอกไม้เป็นสูตรสำหรับการผ่อนคลาย ฉันชอบใช้ขิงในบุหงาเป็นน้ำหอมปรับอากาศเพราะเป็นน้ำหอมออร์แกนิกและปลอดสารพิษเมื่อเทียบกับน้ำหอมสเปรย์แบบละอองลอย ทำบุหงาของคุณเอง ใช้เวลาเพียงสองชั่วโมงในเตาอบหรือใช้เวลาน้อยกว่าหากคุณเลือกตัวเลือกบนเตา



2. ทำชาขิงจากรอยขีดข่วน

ชา, น้ำชายามบ่าย, เวลาน้ำชา, ชาเขียว, ถ้วยชา, หม้อชา

Jocelyn Hsu

การดื่มชาขิงในวันที่ฝนตกอากาศหนาวเย็นให้ความรู้สึกเหมือนเป็นการกอดที่อบอุ่นสำหรับภายในของคุณ สภาพอากาศที่ฝนตกชื้นหรือมีหิมะตกอาจทำให้คุณรู้สึกเฉื่อยชาหรือหดหู่ เมื่อกาแฟไม่ได้จุดประกายให้ฉันและฉันต้องดำเนินวันต่อไปฉันจึงหันมาหาชาเพื่อสุขภาพ ฉันสนุก สูตรชาขิงนี้ เพราะใช้ส่วนผสมเพียงสี่อย่าง แต่ยังคงเต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อยเผ็ดร้อน - น้ำผึ้ง



3. โรยขิงลงในชา

สีเขียวชาถ้วยน้ำชา

Rebecca Buechler

หากชาขิงไม่ใช่ของโปรด แต่คุณยังต้องการประโยชน์ของขิงสดในระบบของคุณก็ไม่ต้องกังวล ใช้เครื่องขูดคุณสามารถโกนรากขิงสดลงในชาที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มความสดชื่น โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบขิงโรยลงในชาเขียวด้วยน้ำมะนาว การผสมนี้เป็นสิ่งที่ฉันต้องทำเมื่อไซนัสของฉันมีอาการคัดและคอของฉันรู้สึกคัน หลังจากผ่านไปสองถ้วยฉันสามารถได้กลิ่นขิงที่กำลังขูดลงไปในชาอีกครั้ง

4. สร้าง Marinade

ไก่บาร์บีคิวซอสเนื้อ

แคทเธอรีนริกเตอร์



การเตรียมอาหารไม่จำเป็นต้อง จำกัด เฉพาะเนื้อสัตว์ข้าวและบรอกโคลีที่น่าเบื่อทุกสัปดาห์ เพิ่มเครื่องเทศ (ตามตัวอักษร) ให้กับโปรตีนที่คุณเลือกโดยการสร้าง น้ำดองขิง . ขูดขิงสดเพื่อใช้ถูกับพริกไทยเกลือกานพลูและไธม์ ใส่โปรตีนลงในถุงพลาสติก (ฉันแนะนำไก่ปลาแซลมอนหรือเต้าหู้) พร้อมกับซอสเทอริยากิเพื่อความหวานจากนั้นนวดถุง ทิ้งถุงไว้ค้างคืนแล้วปรุงในวันรุ่งขึ้น

เมื่อฉันกินอาหารจานนี้ฉันจะเพลิดเพลินไปกับความหวานจากเทอริยากิที่เล่นกับเครื่องเทศจากขิงและโน๊ตที่กลมกล่อมจากไธม์ การเตรียมอาหารน่าสนใจยิ่งขึ้น!

5. เพิ่มลงในสมูทตี้

นมกาแฟปั่นหวานมิลค์เชคครีมโยเกิร์ต

คริสตินอูร์โซ

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของขิง ขิงจะช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อยและอาการท้องอืดที่คุณอาจประสบ ตรวจสอบสิ่งนี้ สูตรมะม่วงขิงคะน้าปั่น สำหรับเครื่องปั่นน้ำผลไม้ Jamba Juice ในบ้าน

6. น้ำมันหอมระเหยขิง DIY

สมุนไพร

แคลร์วาโกเนอร์

แม็คและชีสที่ดีที่สุดในแคนซัสซิตี

ขิงสามารถกลั่นเป็นน้ำมันหอมระเหยในครัวของคุณเองได้ ใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่าง พบสูตรนี้ใน The Indian Spot เป็นเรื่องง่ายที่จะปฏิบัติตามสำหรับผู้ผลิตน้ำมันหอมระเหยที่ไม่มีประสบการณ์ (เช่นฉัน) เมื่อทำน้ำมันแล้วคุณสามารถใช้กับผิวของคุณโดยตรงหรือในตัวกระจายกลิ่น

7. ทำสเปรย์ป้องกันการเกิดฟอง

แอลกอฮอล์ไวน์เบียร์สุรา

แอสเพนน์วอร์ด

นี้ สเปรย์ป้องกันการแฉะของน้ำมันหอมระเหย ใช้เจลว่านหางจระเข้น้ำมันมะพร้าวน้ำและน้ำมันลาเวนเดอร์ การเปลี่ยนน้ำมันลาเวนเดอร์ด้วยน้ำมันขิงโฮมเมดในสูตรนี้จะช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัสของคุณได้มากขึ้น แทนที่จะรู้สึกง่วงนอนคุณจะมีความห้าวหาญในการก้าวเดินในแต่ละวันและผมของคุณก็จะดูสวยดีเช่นกัน!

8. ผัดผัด

ผักพริกไทยผัดบรอกโคลีสลัดหัวหอม

Maxwell Faucher

เพิ่มเกมมื้อค่ำของคุณด้วยสิ่งนี้ สูตรผัดขิงผัก . อาหารจานนี้ใช้ส่วนผสมมังสวิรัติทั้งหมดดีต่อลำไส้ของคุณและอร่อยติดลิ้น

9. ใช้ใน Sangria

ขิงขิง

สะวันนาคาร์เตอร์

หากมีข้อสงสัยให้ทำ Sangria ในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณลองประดิษฐ์สิ่งนี้ ขิงลูกแพร์ Sangria สีขาว . กลิ่นหอมสดชื่นจากลูกแพร์และไวน์ขาวกรอบจะทำให้เป็นเครื่องดื่มที่คุณเลือกในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน ส่วนตัวฉันชอบ Sangria ขิงกับไก่ย่างเลมอนหรือสลัดสด

10. ทำคุกกี้ Gingersnap

ช็อคโกแลต, คุกกี้, หวาน, กากน้ำตาล, ขนม, ขิง, ขนม, เค้ก, ขนมปังขิง, ขนมปัง

Maya giaquinta

Gingersnaps ไม่ได้เป็นเพียงคุกกี้ในช่วงวันหยุดเท่านั้น เพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปีในฐานะของว่างยามดึกและจะดียิ่งขึ้นเมื่อจับคู่กับชาสักถ้วย ลองทำตามนี้ สูตร gingersnap แบบโฮมเมด ครั้งต่อไปที่คุณมีความอยากตอนดึก

11. อบขนมปังขิง

ขนมปัง, ขนมปังสีน้ำตาล, หวาน, ช็อคโกแลต, เค้ก, ข้าวสาลี, ขนมอบ, ขนมปังข้าวไรย์

เฮเลนาลิน

ลืมคุกกี้ฮาร์ดร็อคที่คุณโตมากับการกินและทำ ขนมปังขิงที่นุ่มละมุนนี้ แทน. ใส่วิปครีมหรือครีมชีสฟรอสติ้งลงในสูตรนี้เพื่อเปลี่ยนเป็นของหวานหลังอาหารเย็น เครื่องเทศจากขิงและความหวานของซินนามอนผสานเข้าด้วยกันอย่างสนุกสนานในทุกคำที่กัด

12. ซดน้ำขิง

เป็นเรื่องเล่าของภรรยาเก่าที่จะดื่มน้ำซุปไก่เมื่อคุณป่วย ปรับแนวคิดนี้ให้ทันสมัยโดยขูดขิงสดในสูตรซุปไก่ของครอบครัวคุณ ขิงจะช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันของคุณและเร่งเวลาในการฟื้นตัวของคุณ ฉันชอบทำสิ่งนี้ ซุปไก่กระเทียมขิง เมื่อฉันรู้สึกไม่สบาย

#SpoonTip: แบ่งส่วนของซุปล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ของเหลือจะอยู่ได้นานขึ้นและพร้อมที่จะร้อนขึ้นในครั้งต่อไปที่คุณไม่รู้สึกดีเกินไป

13. ปรุงรสอาหารทะเลของคุณ

ขิงเข้ากันได้ดีกับปลาส่วนใหญ่ สูตรนี้ปลาถั่วเหลืองและขิงหวาน เป็นสูตรสำหรับผู้เริ่มต้นที่ดีหากคุณยังใหม่กับโลกของขิงสด คุณจะสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยทักษะการทำอาหารของคุณหากคุณทำสิ่งนี้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไป

อย่างที่คุณเห็นขิงสดมีศักยภาพมาก ขิงสามารถใช้สำหรับทุกอย่างตั้งแต่ซุปไปจนถึงหมักดองไปจนถึงน้ำหอมปรับอากาศ ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ร้านขายของชำหยิบขิงสดขึ้นมาและท้าทายตัวเองให้ใช้มันในรูปแบบใหม่ ๆ